Перевод: с английского на все языки

со всех языков на английский

Marsala Fine

  • 1 Marsala Fine

    итал.
    "Марсала Фине" (самый распространенный сорт итальянского вина "Марсала", содержит минимум 17 % алкоголя и выдерживается в дубовых бочках не менее одного года)
    See:

    Англо-русский толковый словарь "Вино" > Marsala Fine

  • 2 Marsala

    итал.
    Марсала (самая старая и известная зона контролируемого наименования, расположенная в западной части острова Сицилия, в окрестностях города Марсала; производит белое вино, известное еще с XVIII века; по типу оно похоже на херес, мадеру, портвейн, но вместе с тем оригинально, потому что имеет свои особенности приготовления: из определенных сортов винограда (в Италии это обычно Катаратто (Catarratto), Инзолия (Inzolia), Грилло (Grillo)) готовят виноматериал типа столового вина с содержанием спирта 12-14% — первый компонент "Марсалы", второй — мистель, спиртованный виноградный сок, одновременно сусло уваривается по специальной технологии до появления характерных коричневых тонов в окраске и явственного карамельного тона во вкусе, далее компоненты смешиваются (купажируются), купаж подспиртовывают, очищают и после ряда других действий подвергают выдержке, традиционно — ступенчатой по характерной для хереса системе "солера", существуют три основных типа "Марсалы")
    See:

    Англо-русский толковый словарь "Вино" > Marsala

См. также в других словарях:

  • Marsala (liqueur) — Marsala (vin) Marsala est le nom d un vin d appellation d origine contrôlée produit dans la région de la ville italienne Marsala en Sicile. « Vin de liqueur », le Marsala tel qu il est consommé aujourd hui est issu d une exposition au… …   Wikipédia en Français

  • Marsala (vin) — Marsala est le nom d un vin d appellation d origine contrôlée produit dans la région de la ville italienne Marsala en Sicile. « Vin de liqueur », le Marsala tel qu il est consommé aujourd hui est issu d une exposition au soleil… …   Wikipédia en Français

  • Marsala (DOC) — Une des marques les plus connues de Marsala Marsala est le nom d un vin à Denominazione di origine controllata produit dans la région de la ville italienne Marsala en Sicile. « Vin de liqueur », le Marsala tel qu il est consommé aujourd …   Wikipédia en Français

  • Marsala (Wein) — Marsalaweine Marsala ist ein Wein, der seinen Namen von der sizilianischen Hafenstadt Marsala hat, von wo aus er hauptsächlich nach England exportiert wurde. Er wird teilweise gespritet ausgebaut, insbesondere in den Spitzensorten jedoch… …   Deutsch Wikipedia

  • Marsala — Mar|sa|la 〈m. 6〉 Süßwein, der unter Zusatz von eingedampftem u. mit Sprit versetztem Most hergestellt wird [nach der sizilian. Hafenstadt Marsala] * * * I Marsala   [nach der gleichnamigen Stadt] der, s/ s, gold , bernsteinfarbener oder roter… …   Universal-Lexikon

  • Marsala wine — Marsala is a wine produced in the region surrounding the Italian city of Marsala in Sicily. Marsala wine first received Denominazione di origine controllata, or DOC, status in 1969.cite web last = Scagliarini first = Loris coauthors = title =… …   Wikipedia

  • Marsala DOC — A sample of Marsala wine. Marsala is a wine produced in the region surrounding the Italian city of Marsala in Sicily. Marsala wine first received Denominazione di Origine Controllata (DOC) status in 1969.[1] While the city s native …   Wikipedia

  • Marsala (vino) — Para la población italiana, véase Marsala. Una muestra de vino de Marsala. El Marsala es un vino producido en la región que rodea a la ciudad italiana de Marsala (Sicilia). Recibió la Denominación de Origen Protegida en 1969 …   Wikipedia Español

  • Marsala — /mahr sah leuh/; It. /mahrdd sah lah/, n. 1. a seaport in W Sicily. 84,280. 2. a sweet, dark, fortified wine made near Marsala, or a similar wine made elsewhere. adj. 3. made or flavored with this wine: veal Marsala. * * * ▪ Italy Latin… …   Universalium

  • Baglio Oneto Resort Marsala (Trapani) — Baglio Oneto Resort Marsala country: Italy, city: Trapani (Marsala) Baglio Oneto Resort Marsala The Baglio Oneto Resort surrounded by a beautiful parkland is a place where guests can enjoy a holiday, which mixes culture, sea, relaxation, nature… …   International hotels

  • President Hotel Marsala (Trapani) — President Hotel Marsala country: Italy, city: Trapani (Marsala) President Hotel Marsala Offering comfortable accommodation and quality services, this modern property is a perfect place that will render your vacation or stay into an extremely… …   International hotels

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»